- Aভিটামিন
- Bস্নেহ জাতীয় পদার্থ
- Cলোহা
- Dপ্রোটিন
ভিটামিন B6-এর অভাবে শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়া ক্ষতিগ্রস্ত হয় এবং এর ফলে ওজন হ্রাস হতে পারে।
ভিটামিন B3 (নিকোটিনিক অ্যাসিড) এর অভাবে পেলেগ্রা নামক রোগ হয়, যা ত্বক, হজম এবং স্নায়ুতন্ত্রে সমস্যা সৃষ্টি করে।
ভিটামিন A-এর অভাবে রাতকানা রোগ হয়।
ভিটামিন K রক্ত জমাট বাঁধাতে সাহায্য করে।
ভিটামিন E প্রজনন কাজ সঠিক রাখতে সহায়ক।
ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফলের মধ্যে আমলকী অন্যতম। এটি একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর ফল যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সহায়ক। ভিটামিন সি একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা কোষের ক্ষয়রোধে এবং ত্বকের সৌন্দর্য বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আমলকী ছাড়াও ভিটামিন সি সমৃদ্ধ অন্যান্য ফল হলো আমড়া, লেবু, পেয়ারা এবং কমলা। এগুলো শরীরে আয়রনের শোষণ বাড়ায় এবং রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বজায় রাখতে সহায়তা করে। নিয়মিত এই ফলগুলো খাওয়া দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর পাশাপাশি হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ, এবং ত্বকের সমস্যা দূর করতে পারে। যারা নিয়মিত ধূমপান করেন, তাদের জন্য ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল খুবই গুরুত্বপূর্ণ কারণ ধূমপান শরীরে ভিটামিন সি-এর ঘাটতি সৃষ্টি করে। তাই এই ফলগুলো খাদ্য তালিকায় রাখা অত্যন্ত জরুরি।
শর্করা হলো শক্তির প্রধান উৎস এবং এটি আমাদের শরীরে বিভিন্ন কার্যক্রম পরিচালনার জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করে। শর্করা সাধারণত দুই ধরনের হয়ে থাকে: সরল শর্করা (যেমন চিনিযুক্ত খাবার) এবং জটিল শর্করা (যেমন ভাত, রুটি)। এটি আমাদের শরীরে শক্তি যোগাতে সাহায্য করে, এবং বেশি পরিমাণে খেলে এটি আমাদের শারীরিক সক্ষমতা এবং মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বজায় রাখতে সহায়ক।
You have unsaved changes or are in the middle of a quiz. If you leave, your progress might be lost. Select option for all questions.