English to Bengali Names of Vegetables, Legumes and Spices
Vegetables and Legumes
English Name |
Bengali Name |
|
Amaranth |
Noyte shaakh |
নটে শাখ |
Apple Gourd |
Tinda |
তিন্দা |
Ash Gourd |
Chal Kumro |
চাল কুমড়ো |
Beetroot |
Beet |
বীট |
Bitter Gourd |
Karola/Karela |
করলা |
Bitter melon/Bitter gourd |
Karola |
করলা |
Black-eyed pea |
Lobia |
লোবিয়া |
Bottle Gourd/ Calabash |
Lau |
লাউ |
Broad Beans |
Sheem |
সীম |
Brussels sprout |
Biliti Bandhakopi |
বিলিতি বাধাকপি |
Cabbage |
Badha Kopi |
বাধাকপি |
Carrot |
Gajor |
গাজর |
Cauliflower |
Fulkopi |
ফুলকপি |
Celery |
Pathuni Shaakh |
পাথুনি শাখ |
Ceylon spinach |
Pui Shaakh |
পুঁই শাখ |
Chickpea |
Chola |
ছোলা |
Cilantro/ Coriander |
Dhane Pata |
ধনে পাতা |
Cucumber |
Sausha |
শসা |
Drumstick |
Sajner Data |
সজনের ডাটা |
Eggplant/Aubergine/Brinjal |
Begun |
বেগুন |
Elephant Foot yam |
Ol |
ওল |
French Beans |
Beans |
বিন্স |
Garbanzo |
Kabuli Chola |
কাবুলি ছোলা |
Gooseberry |
Amloki |
আমলকি |
Indian pea |
Mator |
মটর |
Ivy Gourd/ Gentlemen’s Toe/Little Gourd |
Kundri |
কুন্দ্রী |
Jackfruit |
Kathal |
কাঠাল |
Kidney bean |
Raajma |
রাজমা |
Lentil |
Dal |
ডাল |
Lotus root |
Padma |
পদ্ম শাখ |
Malabar Spinach |
Pui Shaakh |
পুঁই শাখ |
Mint |
Pudina Pata |
পুদিনা পাতা |
Moth bean |
Mung dal |
মুগ ডাল |
Mustard |
Sarse |
সরসে |
Okra |
Bhindi/Bhendi |
ভিন্দী/ ঢেরস |
Onion |
Peyaj |
পেয়াজ |
Pea |
Matorshuti |
মটরশুটি |
Pigeon pea |
Arhar Dal |
অরহর ডাল |
Pointed Gourd |
Potol |
পটল |
Potato |
Alu |
আলু |
Pumpkin |
Kumro |
কুমড়ো |
Radish |
Mulo |
মুলো |
Red Amaranth |
Lal shaakh |
লাল শাখ |
Red Lentil |
Masur Dal |
মুসুর ডাল |
Ridge Gourd/ Chinese Okra |
Jhinga/Jhinge |
ঝিঙ্গা |
Snake Gourd |
Chichinga |
চিচিঙ্গা |
Spinach |
Palang |
পালং |
Spring Onion/Scallion |
Peyajkoli |
পেয়াজকলি |
String Beans |
Barboti |
বরবটি |
Sweet corn aka corn; aka maize |
Bhutta |
ভুট্টা |
Sweet Potato or Kumara |
Mishti Alu |
মিষ্টি আলু |
Taro |
Kochur Loti |
কচুরলতি |
Teasle Gourd |
Kakrol |
কাকরোল |
Tomato |
Tomaato |
টমেটো |
Turnip |
Olkopi |
ওলকপি |
Turnip greens |
Shalgam |
শালগম |
Water spinach |
Palang |
পালং |
Winter melon |
Chal Kumro |
চাল কুমড়ো |
Rum |
Kochu |
কোচু |
Spices
English Name |
Bengali Name |
|
Allspice |
Kebab chini |
কাবাব চিনি |
Asafoetida |
Hing |
হিং |
Bay Leaf |
Tej Pata |
তেজ পাতা |
Black Cardamom |
Bauro Elaich |
বড় এলাচ |
Black Cumin |
Kalo Zeera |
কালো জিরা |
Black Pepper |
Gol Morich |
গোল মরিচ |
Black Salt |
Kalo Noone |
কালো নুন |
Brown Mustard Seed |
Choto sarse/ Rai |
ছোট সর্ষে/রাই |
Caraway Seeds |
Shahi Zeera |
শাহ জিরা |
Carom/Thyme |
Joane/ Ajwain |
জোয়ান |
Celery |
Radhuni |
রাধুনি |
Chili |
Lanka |
লঙ্কা |
Cinnamon |
Dalchini |
দারচিনি |
Cloves |
Labango |
লবঙ্গ |
Coriander |
Dhane |
ধনে |
Cumin |
Jeera/ Zeera |
জিরা |
Dates |
Khejur |
খেজুর |
Fennel |
Mouri |
মৌরি |
Fenugreek |
Methi |
মেথি |
Fenugreek Leaf |
Kasuri Methi |
কাসুরি মেথি |
Garlic |
Rasun |
রসুন |
Ginger |
Aada |
আদা |
Green Cardamom |
Choto Elaich |
ছোট এলাচ |
Holy Basil |
Tulsi |
তুলসী |
Mace |
Joitree |
জৈত্রী |
Mustard |
Sarse |
সর্ষে |
Nutmeg |
Jaiphal |
জায়ফল |
Pickle |
Achar |
আচার |
Poppy Seeds |
Posto |
পোস্ত |
Saffron |
Zafran |
জাফরান |
Salt |
Laban/ Noone |
লবন/ নুন |
Sour Mango Powder |
Aamchur |
আমচুর |
Spice Mixture |
Garam Masala |
গরম মসলা |
Star Anise |
Chakro Phool |
চক্র ফুল |
Star Anise |
Guamouri |
গুয়ামৌরি |
Tamarind |
Tetul |
তেতুল |
Turmeric |
Halud |
হলুদ |